做包子

做包子

今天，我非常激动，因为我要跟着外婆学做包子。

我迫不及待地跑到厨房，让我吃惊的是桌子上放着很多大大小小的锅碗瓢盆，盆子里盛着馅儿和面团，外婆早准备了啊，原来今天是除夕。当然得早点准备哦！

为了早一点吃上热腾腾的包子，我们马上动手。我拿到一个面团，我直勾勾地盯着外婆，她先把一整块面团扯成一小个一小个的，再拿起一个小面团，揉啊揉，搓呀搓，揉圆以后再压成小面饼儿，再放入适量的肉馅，把面饼边折呀折，像花边、像褶皱拧一拧，像个小酒窝一样，真好看。我迫不及待的试着做做，可我怎么也做不好，千奇百怪的样子，有的像鹅、有的像兔、还有的像空口袋，逗的大家哈哈大笑。我试了很多次，外婆告诉我小窍门，终于包出了一个“小酒窝”。

我们做好包子，终于上蒸笼蒸了。过了大概半小时左右，一打开蒸笼，哇！个长大了很多呀，看到一个个白白胖胖的包子，让我的口水“飞流直下三千尺”啊，忍不住夹起一个包子往嘴里送，结果烫的我哇哇直叫，我再小心翼翼的夹起一个小一点的包子，吹了吹，尝了起来，真是鲜中带甜，甜中带鲜，白菜的甜，猪肉的鲜，好好吃啊。

吃着自己做的包子，心里美滋滋的。